Makanan Khas Bali yang Wajib Dicoba Ketika Liburan ke Sana

Tour dari Balikpapan ke Bali Plus Tiket Pesawat – Kalau lagi liburan ke Bali  rasanya belum lengkap kalau belum cobain kuliner khasnya yang kaya rasa dan penuh bumbu. Bali bukan cuma soal pantai  sunset  dan budaya unik  tapi juga surga buat para pecinta makanan. Dari yang pedas menggigit sampai yang gurih nagih  semua ada di Pulau Dewata. Nah  buat kamu yang lagi merencanakan liburan ke Bali atau bahkan udah di sana  berikut beberapa makanan khas Bali yang wajib banget kamu coba. Dijamin  liburanmu bakal makin berkesan!

1. Ayam Betutu

Ini nih salah satu ikon kuliner Bali yang udah terkenal sampai ke mancanegara. Ayam Betutu adalah ayam utuh yang dimasak dengan bumbu khas Bali sejenis rempah rempah lengkap yang disebut base genep lalu dibungkus daun pisang dan dimasak perlahan sampai empuk banget.

Biasanya ayam ini dihidangkan bareng nasi putih  sambal matah  kacang goreng  dan sayur urap. Rasanya pedas  gurih  dan kaya banget. Selain ayam  ada juga versi bebek betutu yang nggak kalah mantap. Kamu bisa nemuin menu ini di banyak tempat makan tradisional Bali seperti di daerah Gilimanuk atau Ubud.

2. Babi Guling

Kalau kamu bukan vegetarian dan nggak punya pantangan makan daging babi  Babi Guling wajib banget masuk daftar cobaan kuliner kamu di Bali. Daging babi yang dipanggang utuh dengan isian rempah khas Bali ini punya rasa yang luar biasa lezat.

Kulitnya garing  dagingnya juicy  dan bumbunya meresap sampai ke dalam. Biasanya disajikan bareng nasi  lawar  sate lilit  dan sambal. Beberapa tempat legendaris untuk mencicipi Babi Guling ada di daerah Gianyar  Denpasar  dan Ubud.

3. Lawar

Lawar adalah campuran sayur  daging cincang (kadang pakai darah segar juga)  dan kelapa parut yang dibumbui dengan rempah khas Bali. Walaupun terlihat sederhana  rasanya benar benar otentik dan menggambarkan cita rasa khas Bali.

Ada berbagai jenis lawar  seperti lawar merah  lawar putih  dan lawar kuwir (pakai daging bebek). Lawar biasanya jadi pendamping makanan utama seperti Babi Guling atau Ayam Betutu.

4. Sate Lilit

Berbeda dari sate biasa yang ditusuk memanjang  sate lilit dibuat dengan cara daging cincang yang dibumbui  lalu  dililitkan  ke batang serai atau tusuk kayu pipih. Daging yang digunakan biasanya bisa ayam  ikan  babi  bahkan campuran.

Rasa sate lilit itu gurih  sedikit manis  dan punya aroma wangi dari batang serai yang bikin makin menggoda. Sate lilit juga sering disajikan di restoran maupun warung makan lokal. Cobain deh sate lilit ikan khas Bali  cocok banget buat kamu yang cari opsi lebih ringan tapi tetap nikmat.

5. Nasi Campur Bali

Buat kamu yang pengin coba banyak lauk khas Bali dalam satu piring  nasi campur Bali adalah pilihan paling aman dan puas. Biasanya terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan aneka lauk seperti ayam suwir  lawar  sate lilit  sambal matah  kacang goreng  dan sayur urap.

Versi nasi campur ini bisa beda beda tergantung tempat kamu makan  tapi umumnya semuanya enak dan punya cita rasa yang kuat. Cocok banget buat kamu yang pengin pengalaman makan komplit dan kenyang.

6. Sambal Matah

Oke  ini bukan makanan utama  tapi sambal matah adalah salah satu sambal paling ikonik dari Bali yang wajib dicoba. Terbuat dari irisan bawang merah  cabai rawit  serai  jeruk limau  dan minyak kelapa  sambal ini punya rasa pedas segar yang khas banget.

Biasanya sambal matah jadi pendamping berbagai hidangan  mulai dari ayam  ikan  sampai sate lilit. Bahkan banyak orang yang sampai ketagihan dan pengin bawa pulang resepnya.

Baca juga Nggak Cuma Pantai! Ini 7 Wisata di Bali Selain Pantai yang Wajib Kamu Kunjungi

Jangan Ragu Coba di Warung Lokal

Beberapa dari makanan khas Bali ini bisa kamu temuin di restoran atau tempat makan modern  tapi kalau pengin rasa yang lebih otentik dan harga yang ramah di kantong  cobain langsung di warung lokal. Biasanya lebih sederhana  tapi rasa dan suasananya justru lebih Bali banget.

Kalau kamu liburan bareng keluarga atau teman teman  cobain juga ikut tur kuliner atau tanya ke sopir lokal tentang tempat makan favorit mereka. Orang Bali ramah ramah kok  mereka pasti seneng bantu kasih rekomendasi.

Mau Liburan ke Bali dengan Nyaman dan Puas?

Biar bisa kulineran sepuasnya dan menjelajah spot spot menarik di Bali tanpa ribet  kamu bisa sewa mobil atau ikut paket wisata bali dari Bali Aga Tour. Layanan sewa mobilnya lengkap  sopirnya ramah dan berpengalaman  plus paket tournya juga fleksibel dan terjangkau.

Yuk  bikin liburan kamu di Bali jadi lebih santai dan menyenangkan bareng Bali Aga Tour. Info selengkapnya bisa kamu cek langsung di situs resmi atau hubungi tim mereka. Dijamin  kamu tinggal duduk manis  wisata  makan enak  dan nikmati Bali tanpa repot!

# Bagikan informasi ini kepada teman Anda